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Vins des Côtes du Rhône
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GARRIGUES

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GARRIGUES

La garrigue est un terroir spécifique en provence, où le sol de galets chargé de mémoire et de soleil, transforme les notes aromaitques du vin en un bouquet aux saveurs méridionnales.

Cette cuvée de grenache est le reflet d'un terroir riche et complexe, sa couleur et ses aromes typiques vous emporterons sur le chemin du sud de la France, au pays des cigales et du mistral.


Garrigues

AOC Côtes du Rhône Villages Visan

L’expression d’un terroir méridional.

 

 

Cépages et sols

Grenache cultivé sur un sol de garrigues, d’argilerouge et de galets en surface.

Ce vignoble est âgé de 60 ans, de faible rendement.

 

Vinification et élevage

Vendangé à la main.

Longue et douce fermentation.

 

Robe

Intense teinte rouge avec des reflets grenats.

 

Le nez

Arômes de fruits rouges mûrs, nez profond etminéral.

 

En bouche

Un vin ample et puissant.

Arômes de petits fruits rouges cuits et de cerisesnoires.

Long en bouche, finale minérale, notes salines.

 

Service

Salade de gésiers, magret de canard grillé ouconfit à l’orange avec des légumes de saison et pâtes fraîches.

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