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Grains Sauvages

15,00

C’est le vin signature du domaine. Travaillé comme une pierre rare et précieuse pour obtenir au final un vin pur, sans sulfite ou la beauté naturelle du raisin s’exprime par sa couleur noir rubis, ses arômes de fruits confits pour faire briller les yeux et vibrer les papilles. Grains sauvages, un bijou à offrir ou à s’offrir.

Description

Robe

Ce vin présente une belle robe rubis soutenu à note violette.

Cépages et sols

Sélection de nos plus vieux grenaches / Argilo-calcaire caillouteux / Vignes âgées de 45 à 70ans de faible rendement.

En bouche

Ample, intense, minéral, raisins mûrs, rond, immersion dans le terroir, arômes de grenade, groseilles pour une finale persistante.

Vinification et élevage

Vin sans sulfites ajoutés, macération longue, élevage cuve béton.

Le nez

Intensité des arômes de fruits mûrs, notes épicées, cannelle, poivre, terre, thym.

Service

Un vin de dégustation. A savourer avec une cuisine de terroir, des produits paysans.

Informations complémentaires
Domaine Dieu-le-Fit
Appellation : VISAN Côtes du Rhône Villages
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Contenance (cl) : 75

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