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Native – Blanc

10,00

La sélection et la vinification rigoureuse de ces grains de Viognier a permis de mettre en valeur leur côté aromatique et l’ampleur en bouche pour vous offrir un vin blanc frais et digeste, avec très peu de sulfites. Native c’est la symbiose, la force, l’équilibre, l’origine du sol mais aussi de la propriété. C’est aussi la naissance d’un domaine et d’un vin crées par deux passionnés Rémi & Géraldine.

Description

Robe

Robe claire, jaune à reflets vert.

Cépages et sols

Argilo-calcaire caillouteux / Vignes jeunes de faible rendement / Cépage viognier

En bouche

Robe claire, jaune à reflets vert.

Vinification et élevage

Vendange égrappée suivie d’un pressurage direct. Fermentation du mout sans produits œnologique afinde préserver les arômes du raisin.

Le nez

Robe claire, jaune à reflets vert.

Service

A partager frais dès l’apéritif, entrées, salades exotiques, crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Informations complémentaires
Domaine Dieu-le-Fit
Appellation : VISAN Côtes du Rhône Villages
Couleur : Blanc
Millésime : 2017
Contenance (cl) : 75

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