Les Estoubles – Rouge 2022
Vignoble Rémi Pouizin
AOP Côtes-du-Rhône
Un vin gourmandise
10,00€
Description
Une gamme de vins vibrants et authentiques à l’image de nos ancêtres qui cultivaient leurs terres simplement, avec passion et dévotion. Intenses, fruités et équilibrés, ces vins expriment la typicité de notre terroir à travers une agriculture saine et biologique. Des vins au plaisir direct, créés dans le seul but d’être partagés ! Les vignes âgées de 25 à 35 ans sont sur des sols calcaires composés d’argile noire et de graviers.
CÉPAGES ET SOLS
70% Grenache, 30% Syrah
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Les raisins sont éraflés et vinifiés en douceur à basse température dans des cuves en béton. Les cuvaisons durent 8 à 15 jours puis les vins sont élevés et mis en bouteilles avant l’été suivant.
ACCORDS METS ET VIN
Un rouge aromatique et élégant à servir sur des tartes salées, des volailles, gratins de légumes, et bien d’autres mets selon vos envies...
LA ROBE
Beau et intense rouge-grenat
AU NEZ
Fruits noirs et murs
EN BOUCHE
Ce vin est vinifié tout en douceur, empli d’arômes de fruits. Les tanins sont délicats, un vin rond avec une légère sucrosité et de la longueur
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