L’essentiel Syrah – Rouge 2023
Domaine Dieu-le-Fit
AOP Côtes du Rhône Villages VISAN
Plaisir et richesse
18,00€
Description
Apprécier ce vin pour sa juste valeur, parce qu'il a été produit dans le respect et l'amour de la terre. Fermer les yeux, se connecter à l'essence du vin et le laisser s'exprimer en toute liberté se soucier des codes, mais simplement parce que notre cœur vibre, que le vin nous parle et nous ramène à l'essentiel... le plaisir!
CÉPAGES ET SOLS
Syrah. Le sol est de type argilo-calcaire. Le vignoble est âgé de 25 à 55 ans.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Les vendanges manuelles suivies d’une co-fermentation de cépages confèrent la complexité durant l’élevage dans une cuve bois tronconique pendant un an.
ACCORDS METS ET VIN
Les viandes en sauce se marieront parfaitement avec notre cuvée l’Essentiel
LA ROBE
couleur rubis
AU NEZ
Arômes de fruits noirs
EN BOUCHE
Des notes de cerise, de réglisse, de la sucrosité, un léger fumé et une finale ample et gourmande tout en restant sur la fraicheur
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